Il basilico è originario dell'Asia tropicale, diffusosi poi in Italia e nella Francia del Sud. È un’erba aromatica molto usata in cucina, grazie al suo profumo che valorizza molte preparazioni: non de
Il sedano, è una pianta coltivata nella zona mediterranea: essa è ricca d'acqua e sali minerali. Le foglie sono utilizzate per aromatizzare diverse pietanze.
La melanzana (nome scientifico Solanum Melongea) appartiene, come pomodoro, peperone e patata, alla famiglia delle solanaceae. Pianta originaria di India e Cina, fu portata in Europa dagli arabi e vi
I contadini lo sanno bene: per migliorare la fertilità di un terreno è necessario arricchirlo con del concime organico. Rispetto ai concimi chimici, il letame contiene anche carbonio e altre sostanze
Sono molti i lavori da portare a termine nell'orto nel corso del mese di settembre. Semina, diserbatura, concimazione e raccolta: eccole le parole d'ordine del contadino settembrino. Nell'orto il racc