La cucina, cuore pulsante della vostra casa

Illuminare

Illuminare la cucina

Illuminare la cucina, artificialmente o con luce naturale, è un fattore importante per vivere al meglio questo ambiente. In commercio esistono svariante possibilità d'illuminazione, e qualora foste in fase di costruzione o restauro, pochi accorgimenti strutturali vi regaleranno grandi soddisfazioni!

di Redazione

23 febbraio 2015

Illuminare la cucina: ecco perchè non può mancare

La cucina è il punto di unione delle nostre famiglia. È il luogo dove si cucina, e molto spesso si tende anche a consumare il pasto in questa stanza, lasciando la sala da pranzo per le occasioni più formali. La cucina unisce la famiglia, accoglie amici e parenti, si offre il caffè e si sta con i bambini mentre fanno i compiti. Insomma, la cucina è il cuore pulsante della nostra casa! Ma sareste a vostro agio in un luogo mal illuminato? No, vero? Ecco perchè è fondamentale illuminare la cucina con grande cura ed attenzione, utilizzando in special modo luci e lampadine a risparmio energetico. I punti più delicati sono sicuramente la zona pasto e attenzione particolare dev'essere dedicata anche al piano cottura ed alla zona lavoro.La perfetta combinazione tra luce artificiale e luce naturale vi consetirà di trovare l'equilibrio perfetto e vi permetterà di godere al massimo della vostra cucina!

Luce naturale per la vostra cucina

Se state progettando la vostra nuova casa oppure vorreste apportare alcune modifiche per rendere l'ambiente più accogliente, gli architetti di tutto il mondo stanno proponendo grandi modifiche e novità per illuminare la cucina in modo naturale. La parola d'ordine è osare: via libera ad ampi finestroni, soprattutto nelle vicinanze della zona lavoro dedicata alla cucina. Le finestre diventano extra large e si propongono splendide porte a vetri che danno direttamente sull'esterno. Per coloro che possono stravolgere la struttura architettonica della casa l'idea è quella di utilizzare anche dei veri e propri lucernai, per non parlare addirittura di una "cucina verandata" dove al posto del solito soffitto, alzando lo sguardo è possibile vedere direttamente il cielo! Certo, l'idea è ambiziosa ma il risultato finale sarà un effetto fuori dal comune!

Illuminazione cucina: attenzione alla zona lavoro e cottura

Per quanto riguarda l'illuminazione cottura, è necessario dedicare un'attenzione particolare per due zone molto importanti: il piano cottura e la zona lavoro. Girando per negozi del settore siamo abituati a vedere quelle piccole lampadine incastrate nelle cappe, ma a dirla tutta, la luce sembrerebbe non essere abbastanza e anche esteticamente potrebbero non soddisfare i gusti di molti. Pensiamo allora ad un cambio radicale, che stravolgerà il carattere di questo ambiente. Per gli affezionati alla cappa, oggigiorno il commercio propone modelli altamenti tecnologici ai quali è possibile affiancare piccoli faretti mobili da applicare al muro. In tal modo, sarà la luce a seguire voi e non il contrario. Questi faretti vi consentirà di orientare la luce proprio dove ne avete più bisogno e anche stilisticamente, sono molto intriganti!

Il lampadario? Oggi è superato

Se parliamo di illuminazione è impossibile non affrontare l'argomento lampadario. Ebbene, le ultime tendenze preferiscono eliminare completamente questo accessorio per sostituirlo con applique o faretti perfettamente integrati nel soffitto. Questa soluzione non è solo esteticamente molto soddisfacente, ma è anche estremamente facile da realizzare. I faretti, piccoli ma potenti e molto luminosi, si inseriscono facilmente in un controsoffitto in cartongesso, applicabile da qualsiasi addetto ai lavori nel giro di poche ore. In alternativa, è sempre possibile sostituire il vecchio lampadario con faretti ed applique da posizionare alle pareti. L'eliminazione del lampadario non solo porterà una luce nuova nelle vostre cucine ma amplierà notevolmente la percezione dello spazio. Con pochi, economici cambiamenti, la vostra cucina sembrerà più grande e ovviamente, sotto una luce completamente diversa!

Domande frequenti

  • Qual è la differenza tra illuminazione generale e task lighting nella cucina?
    L'illuminazione generale serve a definire l'atmosfera complessiva dell'ambiente, garantendo una visibilità base senza abbagliamenti. Tuttavia, per le attività pratiche come tagliare, cuocere o pulire, è indispensabile la cosiddetta 'task lighting' o illuminazione di compito. Questa deve concentrarsi specificamente sulle zone di lavoro, come il piano di appoggio e il lavello, e sulla zona cottura. Utilizzare faretti direzionabili o strisce LED sotto gli pensili permette di eliminare le ombre create dal corpo durante la preparazione del cibo, migliorando sia la sicurezza che l'efficienza operativa. Una corretta stratificazione della luce evita di affaticare la vista durante le lunghe ore trascorse in cucina.
  • È ancora consigliabile installare un lampadario centrale in cucina?
    Secondo le moderne tendenze di design e funzionalità, il lampadario tradizionale è considerato superato perché crea ombre nette e riduce la percezione di spaziosità. La soluzione preferita oggi prevede l'uso di faretti incassati nel controsoffitto in cartongesso o applique a parete. Queste fonti di luce distribuiscono il bagliore in modo uniforme e omogeneo, evitando punti bui. Inoltre, eliminando l'ingombro fisico del lampadario al centro del soffitto, si ottiene un effetto visivo di maggiore altezza e ampiezza della stanza. Se si desidera comunque un elemento decorativo, si possono scegliere pendenti bassi sopra l'isola o il tavolo da pranzo, mantenendo però l'illuminazione principale affidata a sistemi integrati.
  • Come ottimizzare l'illuminazione naturale nella progettazione di una nuova cucina?
    Per massimizzare la luce naturale, è fondamentale posizionare aperture ampie, come finestroni o portefinestre, direttamente adiacenti alle zone di lavoro principali. Questo approccio, suggerito dagli architetti contemporanei, permette alla luce del giorno di penetrare profondamente nell'ambiente, riducendo la necessità di illuminazione artificiale durante il giorno. In caso di ristrutturazione strutturale, l'installazione di lucernai o la creazione di una 'kitchen verandah' (zona cucina coperta da vetro) possono trasformare radicalmente la percezione dello spazio, rendendolo luminoso e aperto verso l'esterno. Attenzione però a gestire l'abbagliamento con tende o persiane regolabili per mantenere il comfort termico e visivo.
  • Quali alternative ci sono all'illuminazione integrata nella cappa aspirante?
    Le luci integrate nelle cappe spesso risultano insufficienti per le operazioni di precisione e possono creare ombre indesiderate. Una soluzione moderna ed efficace consiste nell'utilizzare piccoli faretti mobili o strisce LED installati sotto i pensili o fissati alla parete, orientabili secondo le proprie esigenze. Questa configurazione permette alla luce di seguire il movimento dell'utente piuttosto che costringerlo a muoversi verso la fonte luminosa statica. Oltre a migliorare la funzionalità, questi dispositivi offrono grande flessibilità estetica e tecnica, permettendo di evidenziare specifici piani di lavoro. Si tratta di una modifica semplice da realizzare che eleva significativamente la qualità percepita dell'ambiente cucina.
  • Quanto costa e quanto tempo richiede l'installazione di faretti incassati?
    L'installazione di faretti incassati richiede generalmente la realizzazione di un controsoffitto in cartongesso, che funge da supporto e nasconde i cavi elettrici. I costi variano in base alla metratura e alla complessità del progetto, includendo materiali (lastre di cartongesso, profili, viti) e manodopera specializzata. Tuttavia, rispetto a un impianto elettrico completo da zero, se la linea elettrica esiste già, i tempi si riducono notevolmente. Un professionista qualificato può completare la posa del controsoffitto e l'inserimento dei corpi illuminanti in poche ore, a seconda della dimensione della stanza. È una soluzione economicamente contenuta che offre un grande ritorno estetico, modernizzando l'aspetto della cucina e migliorando l'illuminazione globale.